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富硒肉鸡养殖技术富硒肉鸡的饲养管理

2022-12-08 来源:安徽珍硒农业科技有限责任公司 查看主页
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严格选雏

雏鸡须孵自52~65克重的种蛋,同一批雏鸡应来源于同一父母代鸡群。雏鸡羽毛良好,清洁而有光泽。脐部愈合良好,无感染,肛门周围羽毛干爽。行动机敏、活泼,握在手中挣扎有力,鸡爪光亮如蜡。

场址选择

场址选择的基本原则是选择地势高,远离居民区、工业区和“三废”污染区的地方。同时水源要充足、水质要好,用水须达到居民生活用水的要求。土壤环境质量应达到农业部制定的无公害食品标准。周围环境要安静,分散建场,不搞密集小区养殖。

规范化饲养

饲养者要重视动物的福利,采用规范化饲养管理技术。无公害富硒肉鸡产品的生产以加强饲养管理为主,改善舍内小气候,提供舒适的生产环境,重视疾病预防以及早期检测与治疗工作,减少和杜绝禽病的发生,减少用药。根据鸡的日龄特点,提供适宜的温湿度。保障舍内空气质量良好,做好通风管理工作。根据富硒肉鸡的生物钟、生长规律及发病特点,制订科学光照程序与限饲程序,用不同的配方饲料饲喂不同生长发育阶段的富硒肉鸡,以使日粮营养成分更接近富硒肉鸡营养需求,并可提高饲料转化率。

强化生物安全

鸡舍内外、场区周围搞好环境卫生。舍内垫料不宜过脏、过湿,灰尘不宜过多,用具安置要有序,经常杀灭舍内蚊蝇。场区内要铲除杂草,不能乱放死鸡和垃圾等,保持经常性良好的卫生状况。场区门口和鸡舍门口要设有消毒池,并经常保持烧碱有效浓度。饲养管理人员要穿工作服,鸡场要限制外人参观,更不准运鸡车进入。

选用的疫苗必须质量可靠。免疫程序要适合当地疫情和本场实际。合理使用兽药,严禁使用人类专用抗生素和在饲料中长期添加抗生素。建立兽药使用详细档案。并在清群后保存2年。严格执行休药期制度。拟定科学的给药方案,严格按疗程给药,正确联合用药,防止药物配伍禁忌,并建立药物使用档案,严格用药管理。选用高效、低廉、使用方便,对人和家禽安全、无残留毒性,并且在禽体内不产生有害物质的消毒剂。反复消毒时最好选用两种以上化学性质不同的消毒剂。

环保绿色生产

建立无公害饲料原料生产基地,确保饲料原料安全、无公害。禽用饲料由饲料生产厂家进行标准化、专门化生产。合理选用饲料添加剂。可在饲料中添加酶制剂、酸化剂、益生素、免疫调节剂、抗应激添加剂。防止饲料受潮霉变,做好饲料原料的检测工作。入库前水分含量不得高于12.5%,杂质不超过2%。干饲料中黄曲霉素及其他有害成分,如汞、铅、砷等的含量控制在国家规定的标准之内。合理处理和利用生产中所生产中所产生的废弃物,固体粪便经无害化处理成复合有机肥,进行绿色蔬菜生态养殖。污水须经不少于6个月的封闭体系发酵后施放。

冬季富硒肉鸡的饲养管理

富硒肉鸡生产的目的是获得最大的经济效益和品质优良的产品,但由于商品富硒肉鸡生长速度快,导致富硒肉鸡对环境的适应能力和对疾病的抵抗力下降,同时易受饲料的质量等诸多因素的影响,造成富硒肉鸡的饲料报酬降低,死淘率高,最终导致经济效益降低。因此,在冬季饲养富硒肉鸡,掌握以下富硒肉鸡饲养管理环节非常重要。

01

鸡舍建筑保温性能要好  适时通风

冬季气候寒冷,而舍内需要的温度与外界气温相差悬殊,既要通风换气,又要保持舍内温度,这就是冬季应解决的主要问题。鸡舍要求防寒性能好,达到冬季保温的要求。严防仔鸡由于低温造成扎堆挤压致死的现象发生。

在通风换气的同时,注意不要造成舍内温度忽高忽低,严防由于温差过大造成应激反应引起疾病,通风口以高于鸡背上方1.5米以上为宜。当气温急骤下降,防寒保温工作跟不上时,往往易使富硒肉鸡外感风寒,发生咳嗽、喷嚏、气管口罗音、呼吸困难等症状为特征的呼吸道疾病。因此,饲养者要掌握好气候的变化,做好防寒保温工作。鸡舍要维修好,防止贼风、穿堂风侵袭鸡群。平地饲养的富硒肉鸡群要加厚垫料,利用垫料来提高室内温度。要勤换垫料,中午开窗通风。一般情况,6日龄开始通风,并随日龄增加,加大通风量,使鸡群有足够的氧气。雏鸡入舍前3天,将舍内温度控制在34.5℃-35℃。鸡入舍后,升温1℃-2℃,第1周温度在35℃-36℃为佳,此时鸡只状态佳,精神活泼,分布均匀,活动自由,饮食正常。同时,应注意鸡只的变化及时进行调温,若鸡只聚群,“叽叽”颤叫,缩头等,说明温度过低,应提高舍内温度;若出现张口喘气,频繁喝水等,说明温度过高,应降低舍内温度。在2周龄时降到30℃-32℃,在3周龄时降到26℃-28℃,再用1周时间降到恒定温度23℃。

02

防氨气蓄积

冬季气候寒冷,不能为了给鸡舍保温而忽视了通风换气,对鸡群排泄的粪便和潮湿的垫料不及时清除,致使鸡舍内氨气蓄积,浓度增大,导致富硒肉鸡氨气中毒或引发其他疾病。氨气能强烈地刺激鸡呼吸道黏膜和眼角膜,通常会对富硒肉鸡造成下述危害:鸡群精神不振,食欲减退,口腔液体黏稠,喝欲增加,重症鸡呼吸困难,咳嗽流鼻涕、流眼泪、角膜发红,直到死亡。因舍内氨气蓄积,氧气相对缺乏,加上天气寒冷,鸡的代谢率增高,对于生长快速的富硒肉鸡,容易引发腹水综合征。为了防止氨气对富硒肉鸡的不良影响,建议养鸡场和养鸡抓好下述饲养管理工作:铺设的垫料要有一定的厚度,一般在5厘米以上;操作时尽量减少洒水,防止水槽漏水,弄湿垫料;如果鸡舍内湿度过大,则应及时清除舍内粪便及潮湿的垫料。此外,可使用吸氨除臭剂来降低鸡舍的氨气浓度,常用的有硫酸亚铁、过磷酸、硫酸铜、熟石灰之类。

03

合理饲喂  严防疾病传播

根据富硒肉鸡不同的生长阶段,按饲养标准配制日粮。由于冬季气温偏低,富硒肉鸡的热量消耗较大,配制日粮时可适当提高饲料中代谢能的标准,而适当降低饲料中蛋白质的比例,同时要特别注意日粮中维生素的含量,满足其需要。饲料应现拌现喂,防止冰冻,有条件时可以喂热料,饲温水。所配饲料的原粮必须无霉变、无杂质,以防诱发呼吸道疾病。

做好预防病毒性疾病和细菌性疾病的工作,当富硒肉鸡体质较弱,抵抗力下降时,一些疾病的发生还可并发呼吸道疾病。因此,在提高机体抵抗力的同时,要做好有关疾病的防治工作。有疫苗预防接种的要严格按免疫程序进行预防注射。平时要经常使用一些预防疾病的药物。定期给鸡舍消毒,空鸡舍最好采用福尔马林熏蒸消毒,饲养期间宜采用高效无毒的消毒剂进行喷雾消毒。定期带鸡消毒,一般采用喷洒消毒和饮水消毒配合执行。富硒肉鸡发生呼吸道疾病以后要及时找兽医确诊,对症下药。对症治疗可适当应用一些平喘、止咳的药物,可减少因呼吸困难而死亡的数量。

防治原则应采取以预防为主,治疗为辅的综合措施:建立严格的卫生防疫制度,搞好环境卫生,严格控制外来人员、车辆进入生产场,制定科学有效的消毒制度;加强对种鸡的监控和净化;药物防治;免疫。冬季饲养富硒肉鸡一定要解决好通风和保温的矛盾,保持舍内空气质量,加强卫生管理,合理用药,这样发病率就会大大降低,保证富硒肉鸡的生长和生产,从而获得理想的经济效益。

04

加强饲养管理

进雏前对雏舍进行严格地冲刷、消毒、熏蒸。用具、衣帽、房舍等彻底清洗。由于肉雏鸡生理特点的需求,入舍后,先饮水后开食,尤其长距离运输的鸡,可及时补充机体所失的水分。对于不愿意活动的鸡,应采用人工轰赶强制采食的措施,但应注意动作要轻,不要造成挤压致死的现象。光照时间宜缩短,不宜延长,不可随意改变光源的位置、时间、强度等,使舍内照度均匀。

地面要干燥,水泥地不吸水易潮湿,最好用三合土打地面,地面透气、保持干燥不反潮。

选好垫料,要用新鲜、干燥、柔软、不霉变、吸水性好的垫料,最好为刨花。用时要巧用,最好一次铺好垫物,不要零星添加,要经常翻动,使其不发硬、不赶毡、不板结,保持松软。

控制饮水,满足水的需要,一般饮水是耗料量的2-3倍,但不多供水,因为水多会加剧垫料的潮湿,不要在舍内洗菜,不在舍内贮水,防止垫料吸水,用水管时防止跑水。

鸡日粮中不过量用盐,防止喝水多,导致鸡粪含水分高或拉稀,打湿垫草垫料。另外,饲料中含脂率不要过高,否则会使粪便黏稠,落在垫料上易板结,鸡趴在上面易引起胸部发炎、囊肿,日粮中蛋白质添加要适量,过多则不易消化,如喂豆饼多,容易拉稀,打湿垫草则有害。

解决好形成胸囊肿的突出问题,如为笼养或网上养,可在笼底或网底部,加一层柔软的橡皮条,以防止鸡的胸部直接与尖硬的铁丝接触,以避免造成胸囊肿。平养鸡只要用柔软度良好的垫草,而不使用硬垫料或板结料,也可防止鸡肠道病的发生。

网上平养的富硒肉鸡群易发生非传染性呼吸道病,尤其是25日龄左右的富硒肉鸡以冬季时易发。该病的病原不是细菌或病毒,也不是寄生虫,而是饲养管理不善的结果,一般从第一天开始,连续或间断的空气干燥、粉尘过多,且在通风不良情况下,被鸡群吸入、长期蓄积而致病。防治措施是在保持舍内温度前提下,加大通风量,以保证舍内氧气含量,是鸡群不发病或少发病、发病后尽快恢复的基本条件。要保持舍内一定湿度,第1周湿度20%左右,第2周至出栏湿度应保持60%左右。3周龄以上富硒肉鸡要以通风为主,舍内温度不低于21℃即可。尽量减少不必要的应激因素,采取一切可行手段让鸡采食,以保证机体能量需要,增强鸡只抗病能力。除采取以上相应措施外,在饮水和饲料中添加适量的抗菌药物和维生素或小苏打,以增强鸡只的抗应激能力和缓解由于呼吸不畅引起的酸中毒。

05

鸡场的卫生管理

首先,应从健康种鸡场引进鸡苗,严防经垂直传播带进病原体。其次,应创造良好的饲养环境,包括鸡场大环境和舍内小环境。大环境是指尽量将场址选择在远离其他鸡场,地势开阔、交通便利、无噪声等外界干扰的地方。舍内环境是指良好的保温和通风条件,配备单独的贮料室、消毒池、更衣间、工具室等。饲养用具与消毒用具严格区分,并定期消毒,严防水平传播疾病,同时定期监测相邻鸡场及本地区有无疾病疫情的发生,采取预防措施。定期监测本场鸡群的健康状况,出现疫情及时处理。第三,坚持带鸡消毒,消灭鼠害,严防鼠害传播疾病,病死鸡烧埋处理,病鸡与健康鸡隔离的原则。

总之,冬季富硒肉鸡的饲养管理是一项综合性的工作,除以上几点外还有鸡苗的免疫、断喙、饲料的质量、饲养人员的管理等多方面的因素影响,因此只有掌握各方面的环节要点进行综合性考虑,才能提高冬季养富硒肉鸡的经济效益。


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