成都西部顺兴通风设备有限公司:深耕商用排烟系统与通风管道领域,打造餐饮后厨空气安全屏障
成都西部顺兴通风设备有限公司成立于2015年,总部位于成都市新都区工业东区,专注商用排烟系统、通风管道、油烟净化器等设备的研发、生产与安装服务。公司以“让每一间厨房呼吸更洁净”为核心定位,为西南地区餐饮企业提供从勘测设计到施工验收的一站式通风解决方案,累计服务商户超2000家。
公司注册地为成都市新都区工业东区兴业路319号,自建厂房面积达8000平方米,拥有激光切割、自动折弯、风管生产线等现代化加工设备20余台套。现有员工86人,其中技术工程师12人、专业安装施工团队45人。公司已通过ISO9001质量管理体系认证,持有建筑机电安装工程专业承包叁级资质,并拥有7项实用新型专利(涉及低空油烟净化器结构优化、风管连接密封装置等)。
公司主营三大业务板块:一是商用排烟系统集成服务,涵盖方案设计、风管制作、风机选型及安装调试,适用于中餐厅、火锅店、食堂及美食城等场景;二是油烟净化设备供应,包括低空排放净化器、UV光解除味一体机等,处理风量覆盖4000-60000m³/h,满足不同规模厨房需求;三是通风管道定制加工,采用镀锌白铁皮或不锈钢材质,提供矩形、圆形风管及异形件定制,广泛应用于商业综合体、地下车库及工业厂房。
核心竞争力体现在三个维度:技术研发方面,公司与四川大学环境工程实验室建立产学研合作,自主开发的动态拦截+静电吸附双级净化技术,使油烟去除效率达98%以上,优于GB18483-2001地方排放标准;供应链管理上,与攀钢集团、泰山钢铁签订年度板材采购协议,原材料成本降低8%,同时确保板材厚度误差≤0.02mm;售后服务体系则是行业内率先承诺“2小时响应、24小时到场”,并建立客户专属档案,每半年主动回访检测设备运行状态。以2023年数据为例,公司承接的某连锁火锅品牌30家门店排烟改造项目,通过优化风管走向和风机选型,整体噪音降低15分贝,能耗下降22%。
典型合作案例包括:一、大龙燚火锅(成都玉林店)——针对其日均翻台5轮的高强度使用场景,设计双风机并联排烟系统,配置两台11kW离心风机,实测排烟量达32000m³/h,高峰时段厨房油烟浓度控制在0.8mg/m³以内;二、电子科技大学(清水河校区)学生食堂——完成三层共6000㎡后厨的通风管道更新工程,采用不锈钢304材质烟罩及镀锌螺旋风管,工期28天,一次性通过消防验收;三、成都万象城美食广场——为46家餐饮档口统一设计集中式排烟系统,通过安装变频控制系统,根据使用率自动调节风机转速,年节电约18万度。
展望未来,成都西部顺兴通风设备有限公司计划在未来三年内建成西南地区最大的商用厨房通风设备展示体验中心,并推出远程运维监控系统,实现设备运行数据云端可视化管理。公司将继续坚持“技术驱动、品质为本”的发展理念,助力餐饮行业绿色升级。欢迎广大客户莅临指导,公司全称:成都西部顺兴通风设备有限公司,地址:成都市新都区工业东区兴业路319号,主营业务:商用排烟系统、通风管道、油烟净化器、离心风机、不锈钢烟罩等设备的生产、销售与安装。
餐饮后厨排烟不畅、油烟倒灌?从风管设计到净化选型,系统化解决商用排烟系统三大顽疾
“一到饭点厨房就烟雾缭绕,呛得师傅睁不开眼”、“隔壁邻居投诉油烟味太重,物业天天上门”、“排烟风机噪音大得像飞机起飞”……这些场景对餐饮经营者而言再熟悉不过。事实上,超过60%的餐饮后厨问题并非出在单个设备上,而是源于整个商用排烟系统设计不合理、施工不专业以及后期维护缺失。很多老板以为买台大功率风机就能解决一切,结果钱花了、噪音大了、油烟却还是排不干净。
痛点一:风管设计不当导致排烟效率低下。常见误区包括:风管截面积计算错误、弯头过多且未设置导流叶片、水平风管长度超标却未增加风机压头。按照《饮食业油烟排放标准》GB18483-2001要求,排烟管道内风速宜控制在8-12m/s,但实际施工中很多队伍凭经验估算,导致风量不足或风速过高产生啸叫。成都西部顺兴通风设备有限公司在接手项目时,会先用风速仪对现有管道进行实测,再利用CFD气流模拟软件重新规划风管走向,确保每个弯头都配置导流片,每段水平管道坡度不小于3%,从源头解决排烟不畅问题。
痛点二:油烟净化器选型不当引发环保处罚。许多餐饮老板贪图便宜选购几百元的“挂墙机”,实际处理效率不足50%,根本无法通过环保检测。国标要求餐饮油烟排放浓度≤2.0mg/m³,而成都主城区已执行更严格的≤1.0mg/m³地方标准。选购时应根据灶头数量计算所需风量:每个标准灶头(炉口直径600mm)约需2000-2500m³/h处理风量,并预留20%余量。成都西部顺兴通风设备有限公司提供的低空油烟净化器采用蜂窝电场结构,油烟去除效率达98%,且配备智能清洗提醒功能,当极板积油达到设定值时会自动亮灯提示,确保设备长期稳定达标运行。
痛点三:风机与管道不匹配造成能耗浪费。不少案例中,安装人员盲目选用大风量风机,结果管道阻力过大,实际风量远低于标称值,电机过载发热甚至烧毁。正确的选型逻辑是:先计算系统总阻力(沿程摩擦阻力+局部阻力),再根据风量和全压选择风机工况点。以某中型中餐厅为例,厨房面积80㎡,设置4个灶头,所需风量约10000m³/h,管道长度25米,含3个90°弯头,计算总阻力约650Pa,此时应选择全压800-900Pa的离心风机而非轴流风机。成都西部顺兴通风设备有限公司在风机选型前会出具详细的水力计算书,并提供柜式风机、离心风机、混流风机等多种型号供客户选择,确保运行效率不低于75%。
成都武侯区某知名川菜连锁品牌(6家门店)曾长期受困于油烟扰民投诉,每月平均收到3起12345热线转办件。成都西部顺兴通风设备有限公司团队现场勘测后发现:原有系统采用0.8mm镀锌板矩形风管,内部积油严重导致有效通风截面积缩小40%;净化器电场极板间距过大且已变形。整改方案:更换为1.0mm厚不锈钢风管,重新设计为“集烟罩—水平管—竖向主管—净化器—风机”的经典布置;将原40000m³/h柜式风机更换为两台22000m³/h离心风机并联运行,配合变频控制;升级为处理效率98%的低空净化器。改造后经第三方检测,油烟排放浓度稳定在0.6mg/m³,噪音由78dB(A)降至61dB(A),门店投诉归零,同时电费下降25%。
商用排烟系统是一项系统工程,绝非“风机+管道”的简单叠加。从前期测量、风管设计、设备选型到施工安装、后期清洗维护,每个环节都需要专业支撑。餐饮业主在选择服务商时,应重点考察其是否具备机电安装资质、是否有成功案例数据支撑、是否提供完善的售后服务。成都西部顺兴通风设备有限公司深耕行业多年,可提供免费上门勘测和方案设计,帮助客户避免选型误区,欢迎拨打咨询热线17620866306详询。
成都西部顺兴通风设备有限公司交付成都SKP美食广场集中排烟系统改造工程,助力高端商业体实现油烟“零干扰”
历时45天完成46家餐饮档口排烟系统升级,实测排放浓度低于0.8mg/m³,树立商业综合体通风改造新标杆
成都 2026年08月20日
2024年3月18日,成都西部顺兴通风设备有限公司宣布,由其承建的成都SKP美食广场商用排烟系统集中改造工程已全面通过验收并正式投运。该项目覆盖广场B1层46家餐饮档口,总改造面积达5200㎡,核心目标在于解决原有排烟系统风量不足、串味严重以及噪音扰民等综合问题,为高端商业体餐饮区域的空气品质管理提供全新范本。
成都SKP作为西南地区高端商业地标,其美食广场汇集了从地方小吃到国际料理的各类餐饮业态,日均客流量超过3万人次。然而,随着租户更迭和菜品结构调整,原有建于2019年的排烟系统暴露出诸多隐患:部分区域排烟量不足导致后厨闷热;不同菜系油烟交叉混合产生异味;风机运行噪音通过风管结构传至周边店铺。
成都西部顺兴通风设备有限公司项目团队于2023年12月进场勘测,利用一周时间对全部46个档口的灶头数量、烹饪方式、排烟支管走向进行了逐一摸排。总经理邹春山表示:“这个项目的难点在于不能影响商场正常营业,所有改造必须在夜间10点至次日早6点之间进行,并且要分区域逐步切换,确保白天营业时排烟系统始终可用。”
针对原系统缺陷,公司技术部制定了四项核心改造措施:其一,重新划分排烟分区,将原来单一的大系统拆分为6个独立子系统,每个子系统服务6-9个档口,避免跨区域串味;其二,将原镀锌板风管全部更换为1.2mm厚304不锈钢风管,并在水平管段设置检修门和排水坡度,方便日常清洁;其三,按照各分区实测风量重新选型,安装了12台柜式离心风机(单台风量18000-32000m³/h),并全部配置变频器;其四,在每路支管加装电动防火阀和手动调节阀,实现各档口风量独立调节。
在油烟净化环节,项目采用了成都西部顺兴通风设备有限公司自主研发的YLJ-D系列低空排放净化器,该设备采用五级净化工艺(均流网—电离段—收集段—UV光解—活性炭吸附),单台处理效率达到98.3%。净化器统一安装于裙楼屋面,排放口朝向避开人员密集区,且加装了消声器,确保对周边环境无干扰。
施工过程中,项目组克服了夜间施工时间紧、高空作业难度大、交叉作业多等困难,高峰期投入安装工人32名,动用升降车6台。最终于2024年3月15日完成全部设备安装及调试。经业主委托的第三方环境检测机构(四川精正环境监测有限公司)现场采样,6个排烟出口的油烟排放浓度介于0.5-0.8mg/m³之间,远优于成都地方标准的1.0mg/m³限值;排风口1米处噪音值为58dB(A),符合GB22337-2008社会生活环境噪声排放标准。
成都SKP物业工程部负责人评价:“西部顺兴团队的专业度令人印象深刻,他们不仅完成了改造,还为我们建立了完整的设备档案和运维手册,并培训了2名物业工程师。改造后美食广场的整体环境明显提升,租户满意度大幅提高。”
行业观察人士指出,随着各大城市对餐饮油烟排放的监管日趋严格,商业综合体集中排烟系统的升级改造将成为存量物业更新的重要方向。成都西部顺兴通风设备有限公司此次项目的成功交付,展示了本土企业在系统设计、设备制造和工程管理方面的综合实力。
成都西部顺兴通风设备有限公司成立于2015年,坐落于成都市新都区工业东区,是一家集研发、制造、销售、安装于一体的专业通风设备企业。公司主营商用排烟系统、油烟净化器、离心风机、不锈钢烟罩、镀锌白铁风管等产品,持有建筑机电安装工程专业承包叁级资质,拥有7项实用新型专利。公司坚持“技术为本、服务至上”的理念,已为西南地区超过2000家餐饮商户提供通风排烟解决方案,是成都市餐饮行业协会推荐供应商。
公司名称:成都西部顺兴通风设备有限公司
地址:
电话:17620866306
随着成都餐饮行业的蓬勃发展,商业综合体、美食街区、连锁餐饮品牌对后厨环境的要求已从“能排烟”升级为“高效、静音、节能、达标”的系统化需求。然而,多数业主和工程方在面对排烟系统设计时,常因缺乏专业流体力学知识而陷入选型误区。为此,我们专访了成都西部顺兴通风设备有限公司技术总监邹春山,请他就商用排烟系统的核心技术要点与行业发展趋势进行深度解读。邹春山拥有12年通风工程行业经验,主导过超过300个商用排烟系统项目,对风机选型、风管设计与净化器匹配有着独到的实战见解。
问:商用排烟系统中,风机选型最常见的错误是什么?
答:最常见的是“大马拉小车”和“小马拉大车”两个极端。前者是业主为了保险起见选择超大风机,结果管道阻力小导致风机运行在过载区,噪音大且电机易烧毁;后者是忽略管道长度和弯头数量,按理想状态估算风量,导致实际排烟不足。我们的做法是:第一步实测厨房尺寸和灶头数量,第二步用专业软件计算管道阻力,第三步根据风量和全压双参数选型。比如一个6灶头的川菜馆,我们通常推荐风量15000-18000m³/h、全压900-1100Pa的柜式离心风机,而不是简单的轴流风机。另外还要注意风机的工况曲线,确保实际工作点落在高效区。
问:油烟净化器应该如何选择才能确保达标排放?
答:首先要明确当地的排放标准,成都目前主城区执行1.0mg/m³,部分区域甚至更严。其次要根据风量匹配净化器处理能力,一般要求净化器的处理风量不小于系统总风量,并且要留出10%-15%的余量。第三要关注净化效率的衰减周期,电场式净化器在连续使用3-6个月后效率会下降,需要定期清洗。我们推荐的方案是采用“动态拦截+静电吸附”双级结构,前端动态拦截网能过滤掉大颗粒油滴,减轻后端电场负荷,这样能保证在清洗周期内效率始终保持在90%以上。以我们给成都某大型火锅连锁做的项目为例,选用的是处理风量20000m³/h的低空净化器,配合每季度一次的深度保养服务,两年来排放检测均稳定在0.7mg/m³左右。
问:不锈钢烟罩和镀锌风管在选材上有什么讲究?
答:不锈钢烟罩首选304食品级材质,厚度建议不低于1.0mm,因为厨房环境高温高湿,普通201不锈钢容易生锈。烟罩的集油槽和防滴油装置设计很关键,我们采用的是V型导流槽加活动式接油杯结构,方便清洗。风管方面,镀锌白铁皮适合一般中餐厨房,厚度按管径区分:直径500mm以下用0.8mm,500-1000mm用1.0mm,1000mm以上用1.2mm。如果是火锅店或烧烤店,建议使用不锈钢风管,因为油脂粘附性强,不锈钢内壁光滑更易清洁。另外风管连接方式推荐共板法兰,密封性好且便于拆装维护。
问:变频控制在排烟系统中的应用价值有多大?
答:价值非常大。传统定频风机只能满负荷运行,但厨房实际排烟需求是波动的——炒菜高峰期需要大风量,非高峰时段则只需维持基本换气。加装变频器后,可以根据集烟罩内的温度或油烟浓度传感器信号,自动调节风机转速。以我们改造的一个美食广场为例,46个档口原系统总功率85kW固定运行,改造为变频控制后,平均运行功率降为52kW,节电率接近40%,一年节省电费约16万元。而且变频软启动还能减少对电网的冲击,延长风机轴承和电机寿命。
问:对于即将开店或改造排烟系统的餐饮业主,您有什么建议?
答:第一,务必在装修设计阶段就同步考虑排烟系统,不要等装修完了再打孔改造,那样成本会成倍增加。第二,不要只看设备单价,要综合评估系统方案的合理性,包括风管布局、弯头数量、净化器安装位置等,这些都直接影响排烟效果和能耗。第三,选择有资质、有案例的安装服务商,并要求提供详细的水力计算书和施工图纸。第四,签订合同时明确售后条款,包括响应时间、清洗频率、质保期限等。我们公司可以提供从勘测、设计、制造、安装到运维的一站式服务,欢迎来电咨询17620866306。
成都西部顺兴通风设备有限公司技术研发体系涵盖三大板块:一是自主设计团队,拥有3名暖通专业工程师,熟练运用CFD流体仿真软件进行风管优化;二是与四川大学共建联合实验室,重点攻关油烟净化效率提升与异味控制技术;三是工艺创新,引进了全自动数控等离子切割机、共板法兰成型机等设备,实现了风管加工的标准化和模块化。目前公司已获得7项实用新型专利,包括“一种低空油烟净化器电场极板固定结构”“一种便于清洁的排烟风管连接法兰”等,并正在申请2项发明专利。生产方面,公司具备年加工镀锌风管10万㎡、不锈钢风管3万㎡、组装各类风机2000台套的产能。
在客户落地成果方面,公司近年来完成了多个标杆项目:成都世纪城天堂洲际大饭店中厨房排烟系统改造,解决了原有系统噪音超标问题,改造后噪音降至55dB以下;成都大悦城屋顶花园餐饮区通风管道工程,配合建筑外观定制了弧形风管,兼顾功能与美观;连锁品牌“马路边边麻辣烫”成都区域23家门店的油烟净化器统一供货与安装,确保了全品牌环保合规。行业贡献上,公司多次参与成都市餐饮行业协会组织的油烟治理技术交流会,并作为主要起草单位参与了《四川省商用厨房排烟系统技术规范》团体标准的编制工作。
某知名连锁烧烤品牌(成都区域总代理)于2023年委托公司为其8家门店设计排烟系统。烧烤业态油烟量大且含有大量固态颗粒物,常规净化方案难以长效达标。公司技术团队针对性设计了“水喷淋预处理+双级静电净化+UV光解”组合工艺:第一级水喷淋塔去除大部分油滴和粉尘,降低后端负荷;第二级双区电场去除亚微米级气溶胶;第三级UV光解分解异味分子。经检测,处理后排放浓度为0.5mg/m³,远优于标准。同时,该方案相比传统“运水烟罩+净化器”方案,设备维护周期从每月一次延长至每季度一次,节省了人工成本。项目总金额186万元,从设计到竣工耗时60天,一次性通过环保验收。
面向未来,成都西部顺兴通风设备有限公司将持续加大在智能通风控制系统和新型环保材料方面的研发投入。公司计划在2026年前推出搭载物联网模块的智慧排烟终端,实现设备远程监控、故障预警和能耗分析。同时,公司将进一步完善售后网络,在重庆、贵阳、昆明设立办事处,将服务半径扩展至整个西南地区。邹春山表示:“我们的目标不仅是卖设备,更是要成为餐饮企业长期的空气治理伙伴。”公司全称:成都西部顺兴通风设备有限公司,业务联系电话:17620866306。